Schokolade - Süße Sachen selber machen
Tag:
- Themenbereiche:
- Gesundheit
- Essen und Trinken / Ernährung
Eine eigene Schokoladenkreation entsteht. Nach einer Einführung über die Grundlagen der Vorkristallisation, erschmecken Sie in der Praxis weiteres über verschiedene hochwertige Kuvertüren. Auf den Punkt erwärmen, langsames und bewusstes Rühren der glänzenden Schokolade ist genau richtig. Handausgefertigte oder in Formen gegossene Kreationen entstehen. Ihre eigenen Schokoladenkreationen, die sie mit ein wenig Geschick selbst herstellen. Kleine Köstlichkeiten: Pralinen, Trüffel und Marzipan sind Verlockungen, die Sie erwarten. Die Lebensmittelpauschale von 15,00 € ist in der Kursgebühr enthalten. Bitte mitbringen: Getränk, Schürze. Einen Behälter für Kostproben nicht vergessen!
Verbindliche Anmeldung bis 10 Tage vor Kursbeginn.
- Verfügbarkeit:
- freie Plätze
- Gebühr:
- 32,4 EUR (Ermäßigung möglich)
- Termin:
- Veranstalter:
- Volkshochschule Rotenburg (Wümme)
- Veranstaltungsort:
- Vareler Weg 8, 27383 Scheeßel