Wildkräuter finden und zubereiten
Tag:
- Themenbereiche:
- Gesundheit
- Essen und Trinken / Ernährung
Erweitern Sie Ihre Kräuterkenntnisse:
Aus wild wachsenden Kräutern entstehen aromatische Speisen. In einem Rundgang entlang von Wiesen und Äckern lernen wir essbare, wild wachsende Pflanzen kennen. Im Anschluss daran bereiten wir ein paar einfache Gerichte aus Wildkräutern in der Schulküche zu. Bevor die Römer Kulturpflanzen aus wärmeren Regionen mitbrachten, aßen unsere Vorfahren das, was vor ihren Hütten wuchs. Heute können wir uns neu an den Pflanzen unserer freien Natur begeistern. Freuen Sie sich auf Wildkräuterquark, Schafgarbenbutter und Blütendeko.
- Verfügbarkeit:
- freie Plätze
- Gebühr:
- 20 EUR (Ermäßigung möglich, (zzgl. ca. 5 € Lebensmittelkosten nach Verbrauch))
- Termin:
- Veranstalter:
- vhs Nürtingen
- Veranstaltungsort:
- Alte Poststraße, 72631 Aichtal-Grötzingen