Die bunte Küchenvielfalt Vietnams entdecken: Wenn Sie nicht auf die nächste Urlaubsreise warten möchten, können Sie mit diesem Kurs kulinarisch auf Reisen gehen. Erleben Sie hautnah, wie mit exotischen Zutaten die köstliche und authentische Zubereitung von vietnamesischen Gerichten gelingt. Außerdem lernen Sie Alternativen zu traditionellen vietnamesischen Zutaten aus dem heimischen Supermarkt kennen. Zubereitet werden: 05.06. - Bun Cha aus Hanoi, gegrillte Fleisch mit Nudeln - Frühlingsrollen  - Nachtisch der Saison 12.06. - Phở bò, - Sommerrollen - Dessert: Mungdal Suppe mit Kokosmilch So gerne wir würden, leider können wir in unseren Kochkursen nicht auf individuelle Allergien, Unverträglichkeiten oder Geschmack eingehen. Bei Ernährungseinschränkungen, die aus dem Text heraus nicht erkennbar sind, erkundigen Sie sich deshalb bitte vor Kursbuchung in der vhs, ob der Kurs für Sie in Frage kommt. Für strikte Vegetarier*innen und Veganer*innen bieten wir natürlich auch eine Auswahl an Kochkursen, die als solche gekennzeichnet sind. Keine Ermäßigung möglich!