Der Vortrag zielt darauf ab, ein Verständnis für die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung zu vermitteln, insbesondere für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern. Im Hauptteil wird zunächst die Bedeutung gesunder Ernährung im Kindesalter thematisiert, wobei der Einfluss auf körperliche und geistige Entwicklung sowie die Prävention von ernährungsbedingten Erkrankungen wie Übergewicht, Diabetes und ADHS im Fokus stehen. Anschließend werden die Grundlagen der gesunden Kinderernährung vorgestellt, darunter ein Überblick über die fünf Hauptnahrungsgruppen und die Rolle von Vitaminen und Mineralstoffen. Es folgt ein Abschnitt mit praktischen Tipps zur Gestaltung von Mahlzeiten, der Vorbildfunktion der Eltern, gesunden Alternativen und der Einbindung der Kinder in die Essensplanung Abschließend werden Herausforderungen wie wählerisches Essverhalten und der Umgang mit ungesunden Optionen diskutiert. Der Vortrag endet mit einer Zusammenfassung der wichtigsten Punkte, einem motivierenden Ausblick zur Umsetzung der Tipps im Alltag sowie einer offenen Fragerunde.

Die Kursleiterin ist zertifizierte Still- und Ernährungsberaterin (spezialisiert auf Kinderernährung).