Der BAK Gesundheit setzt sich zusammen aus Vertreterinnen und Vertretern der Volkshochschul-Landesverbände in den Programmbereichen Gesundheit. Die Mitglieder tagen in der Regel zwei Mal jährlich.

Etwa alle zwei Jahre veranstaltet der Bundesarbeitskreis die Bundesfachkonferenz Gesundheit als Informations- und Austauschforum für alle programmplanenden vhs-Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Gesundheitsbereich.