Algen - das neue Superfood
Tag:
- Themenbereiche:
- Gesundheit
- Essen und Trinken / Ernährung
Nori als Sushi, Arame als Strudel mit Möhre und Zwiebeln, Wakame als Salat, Kombu für Dashi - die berühmte Bouillon ohne Fleisch für japanische Udon und als Kochhilfsmittel für Hülsenfrüchte.
Aromatisch, abwechslungsreich, nährstoffreich, nachhaltig und vegan.
Die Lebensmittelkosten sind im Kursentgelt enthalten.
- Verfügbarkeit:
- freie Plätze
- Gebühr:
- 42,50 EUR (Ermäßigung möglich)
- Termin:
- Veranstalter:
- vhs Lübeck
- Veranstaltungsort:
- Vorrader Straße 81, 23560 Lübeck