Mittelalterliche Küche
Tag:
- Themenbereiche:
- Gesundheit
- Essen und Trinken / Ernährung
Was Bauern und Ritter verspeisten
Die Mahlzeit "Arme Ritter" dürfte den meisten bekannt sein (falls nicht, werden Sie dieses Gericht hier im Kurs kennenlernen). Doch was befand sich damals - im Mittelalter - tatsächlich auf den Tellern der Bauern, Ritter und Adligen? Wir begeben uns auf eine spannende Reise durch die mittelalterliche Küche und bereiten Kräuterbrot, Pastete, Süßspeisen und vieles mehr zu - anschließend lassen wir es uns schmecken und lernen, ganz nebenbei, ein paar mittelalterliche Tischsitten kennen.
Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Küchenschürze, Geschirrhandtuch, Dosen für Kostproben und 15,00 Euro für Lebensmittelkosten mit.
- Verfügbarkeit:
- freie Plätze
- Gebühr:
- 26,40 EUR (Ermäßigung möglich, erm. Preis: 17,70 EUR)
- Termin:
- Veranstalter:
- vhs Berlin Reinickendorf
- Veranstaltungsort:
- Königshorster Str. 6, 13439 Berlin